最近迷上了肥肠，这不老板刚卤好的肥肠，我就买了一些，打算犒劳犒劳自己，做个肥肠炒鸡！你们吃过吗？
这肥肠跟鸡肉一起那也算是绝配了！如果你还没试过这样吃！那一定要收藏起来试试！不然可就是错过了美食哦！
首先我们准备食材，鸡腿肉，卤好的肥肠，姜切成丝，干辣椒，大蒜头，小米辣，青椒，大蒜叶！
然后再把鸡腿切小块，加点面粉洗干净备用，起锅烧油，油热之后，放入干辣椒，小米辣，姜丝，大蒜头爆香。
接着倒入鸡肉和肥肠加盐大火爆炒，炒的比较干时加蚝油，酱油，半罐啤酒，适量清水刚没过食材，大火煮至收汁
最后倒入青椒，红椒，大蒜叶，少许鸡精翻炒均匀即可出锅了！如果你要是没有卤好的肥肠，可以买新鲜的肥肠，洗干净自己卤一下也是可以的！
怎么样了，是不是一下子就学会了，很简单吧！我说你还不信，赶紧收藏起来，这样做的肥肠炒鸡那是一绝哦！
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